偏門不偏：六個可以考慮入行的另類職業（下）

如果你的工作既偏且專，大把世界，但另類職業卻不是人人都可以做到。上回已經講過三種偏門工作，本篇再分享三種另類job！

航膳策劃及設計主任

飛機餐經長時間儲存、翻熱，稱不上是佳餚美饌， 甚至有人認為是「劣食」，但要在萬呎高空滿足乘客的飲食需要，背後其實花費不少工夫。我們在飛機上品嘗的飛機餐菜式，皆出自航膳策劃及設計主任之手，他們要按照不同目的地、飛行時間等，設計不同餐單，更需在一定時間內轉換餐單款式。此職位最大的挑戰是除了頭腦要夠靈活，能夠設計出各式餐單外，更要親身試食大量飛機餐，確保所有餐膳質素、口味都符合航班要求。

催乳師

催乳師的主要工作是替授乳母親按摩乳房。大家先放下有色眼鏡吧，催乳師工作其實相當偉大。經歷過生產的十級痛楚，餵哺母乳的媽媽還要經歷乳房脹痛，部分人更會乳腺發炎，對仍在坐月、身體虛弱的媽媽而言，猶如「十大酷刑」。通過催乳師按摩，疏通乳腺管，產後媽媽能順利「上奶」，乳房脹痛亦得到紓緩。催乳師需修讀課程、實習及考試，方能取得專業資格；而提供按摩服務之餘，她們亦需照顧媽媽們的心理需要、日常飲食。

📷 劇集《BB來了》劇照

遺體化妝師

遺體化妝，香港俗稱為「死人化妝」，日本則雅稱為「禮儀師」，他們的職責是幫助往生者體面地離開世界。中國傳統文化較保守，與殯儀相關的工作皆被視為「厭惡行業」，較少人入行，因此遺體化妝師的薪酬亦較優厚。要加入遺體化妝師行列，首要夠大膽，畢竟工作需要與往生者近距離「單對單」接觸。遺體化妝學問甚多，不單要為往生者的面部化妝，也需要修補、清潔整個遺體。此工作入行門檻不高，技巧之外，更重要的是要對往生者存有尊敬的心。

📷 電影《禮儀師之奏鳴曲》劇照

世界上有那麼多工作選擇，冷門職業你可以不做，要做就要以專業的態度去做。因為冷門的關係，做得好便成為了本事，隨時是表表者！

（文章標題及圖片為編輯所擬，內文曾作修改，原文曾刊於《明路——生涯規劃》。經《明報》（2019年3月26日）同意下轉載，《明報》保留所有權利。）

文章轉載自I am…青年職學平台