【初試啼聲】市集初哥的自我修養（下）

Service Employment
2024年10月23日
讀畢需時 2 分鐘

各位讀者在閱讀過本系列上篇、中篇的文章後，相信已經對參與市集、揀選檔口所需要注意的事項有一定概念，甚至已經揀選到心儀的檔位。但看着空蕩蕩的攤位，是否感到一時之間無從下手？相信很多新手在第一次面對這片屬於自己的「小天地」時，都會感到有點手足無措。別擔心，緊記這幾個要點，就能立刻應付自如！

攤位佈置：你的靜態廣告

要吸引人過來你的攤位，首先要問自己一個問題：人們為甚麼要過來你的攤位？你也許會想：「我選這個市集是最熱門的幾個選址之一，光是路過的人也會有人流吧？」這樣想的話，顧客就真的只會光是路過，而不會駐足停留。因為對任何店舖、攤位而言，門面是最重要的。一個吸引人的攤位就像是你的名片，它代表了你的品牌和產品。

那用甚麼來裝飾？要是你的品牌產品本來都具備相當多的視覺元素，如插畫、手工藝品，就可以選擇品牌主要產品色系的相近／對比色中能配搭的物件，如深色系的產品，就可以挑選一些淺色系的桌布、淺色系的盆栽／擺件。還有在攤位較外側位置擺放與品牌調性相符，清晰列出產品相關資訊的海報。這些都是具創意的視覺元素，再通過整潔有序的陳列來展示你的商品。記住，第一印象至關重要。

商品備貨：準備充足，迎接挑戰

其次，有不少新手都會擔憂存貨難以掌控。的確，存貨預算多了的話，就會佔用儲存空間；存貨預算少了的話，就會眼見到手的生意白白流走......那怎麼辦？你可以實地考察一次，根據市集的主辦方規模、預期場地不同時段的客流等因素，預算營運當天的客人數量，並以此為根據準備足夠的商品庫存。還有最好準備多樣化的產品，以滿足不同顧客的需求，並確保你的商品能夠突出其獨特性和質量。

顧客互動：建立關係的橋樑

然後，也請你養足精神迎接顧客！因為據非正式統計（筆者自己統計），主動在攤位前銷售、積極與顧客互動的檔主，比起坐在攤位裏被動銷售的檔主，生意額更要高出百分之三十五。因為與客人互動不僅能了解客人所需，從而推薦更適合的產品給客人，以促進銷售；還能通過讓客人試用產品，獲得寶貴的市場反饋。這些反饋將成為你未來產品開發和改進的基石，所以當然要好好把握！